A Curcuma (Açafrão da Índia) é uma planta da família do gengibre, da qual se usa a raiz. Tem um componente principal que é a Curcumina, além das suas propriedades medicinais, a Curcuma é usada na cozinha Indiana como condimento e na confeção de vários tipos de caril.
Como usar:
Aconselha-se adicionar o conteúdo de 1 colher de chá de Curcuma em pó em água, sopas ou sumos. Em culinária, usar em molhos ou condimento. Guardar em local seco e fresco ao abrigo da luz solar.
Embalagem:
50 gramas
